Красотки в бегах.

Недавно в кинотеатрах появился еще один повод сходить на комедию - выход фильма "Красотки в бегах ".
Честно сказать,  я получила именно то, что ожидала,  посмотрев трейлер за 2 месяца до выхода в прокат.
И мне понравилось!
Игра Софии Вергары, о которой я много слышала, но не смотрела ни единого фильма  (а у нее их 52, на секундочку!) с ее участием, меня взбодрила.
Да, не вдохновила и не заставила переваривать что-то сказанное ее в том или ином эпизоде, а именно взбодрила. Это как когда тебя обливают холодной водой в ооочень жаркий день. В общем, она стала еще одним моим вдохновителем и эталоном.
Риз Уизерспун рядом с Софией выглядит невинным щеночком. Оу,  это было так мило, смотреть на них вместе. Что ж, Риз справилась со своей ролью на ура! Правда занудство ее персонажа иногда действительно раздражало, так что  София постоянно разбавляла его колкими шуточками.
Посмотрев фильм, я не пожалела. Потому что провела эти полтора часа с легкостью и смехом.
Серьезно, если хотите отдохнуть от повседневных забот и от души посмеяться - смотрите!

С любовью
Стейша ) 

Ягодный пирог. Strawberry pie?

Нет. Этот пирог я готовила не на завтрак. На обед.
Приготовила за 30 минут до десерта.
Получилось очень вкусно, сладко и воздушно.
Я использовала для пирога клубнику, но вы можете положить любую ягоду,  завалявшеюся в холодильнике.

Рецепт взят с сайта http://www.cosmo.ru/

Сливочное масло — 60 г.
Сахар — 110 г.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 90 г.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Молоко — 120 г.
Сливы — 4 шт.
 1. В чаше соедини сахар (110 г) и сливочное масло (60 г) комнатной температуры. Взбивай миксером до однородно массы, которая должна немного посветлеть.
 2. Добавь яйцо и снова взбей массу. Потом добавь муку: можно взять 30 г обычной и 60 г цельнозерновой. И чайную ложку разрыхлителя.
 3. Хорошо все взбиваем и вливаем тёплое молоко (120 г). Если берешь только обычную муку, то молока может понадобиться меньше. Начни с 60 грамм. Тесто должно быть средней густоты.
4. Замешиваем тесто. Готовим форму (16 см), делаем французскую рубашку — стенки формы смазываются холодным сливочным маслом (так слой будет тоньше), а сверху посыпаем мукой. Излишки муки высыпаем.
 5. Сверху кладем сливы, порезанные пополам. Можно взять любые фрукты и ягоды.
6. Выпекаем при температуре 180 градусов от 30 до 40 минут.


Bon appetite!

С любовью
Стейша!

Привычки и привязанность.

Каждый новый день нашей жизни мало чем отличается от нашего вчера.
Так почему же?  Неужели нас все устраивает и не хочется привнести в свою жизнь никаких изменений, улучшений, или щепотку счастья?
А все потому, что мы, подобно гусеницам, плетем  день за днем свой кокон комфорта и уюта, даже если он таким и не является. Нам просто удобно думать, что у нас все хорошо, или что большего нам и не надо. Конечно,  кому-то действительно везет и их жизнь напоминает самый слащавый хэппи - энд. Со стороны, что более вероятно.  Потому что ни у одного человека, пока он жив, никогда не заканчиваются потребности. Так уж мы устроены. Нам всегда что-то нужно. В материальном, физическом или психологическом плане.
Психологи наш кокон называют "зоной комфорта". Пожалуй,  это правда.  Ведь нам так не хочется из нее вылезать, как например, холодным зимним утром из под теплого одеяла, хотя в этот момент мы знаем, что чем раньше выберемся из постели, тем больше дел успеем переделать и больше возможностей получить. Но мы остаемся в постели подольше, в глубине души осознавая, что "вода не течет под лежачий камень", то есть возможности и изменения не приползут к нам под одеялко.
Вас не устраивает ваш образ жизни, состояние здоровья, мысли, головная боль, не достаточно развитые творческие способности или нечто очень важное для вас? В некоторых случаях вы можете обратиться к врачу или психологу, но ведь а большинстве случаев, все зависит именно от Вас.
Никто не залезет в Вашу голову и не "перезагрузит" установленную программу, не поменяет установку, которую вы вживляли в свою жизнь годами, кроме Вас.
Хотите изменить свою жизнь или маленькую ее частичку?  За дело!  Хватит откладывать все на завтра, на понедельник или начало месяца. Потому что это значит, что вы откладываете свое счастье на никогда.
Мудрецы говорят, что мы живем так, как будто у нас есть время. Ключевое слово - как будто. Мы не знаем ничего о завтрашнем дне, завтрашних возможностях или будущей жизни,  потому что сами закладываем цемент для построения жизни сегодня.
Сегодня - ваш единственный шанс воплотить свои цели в реальность.

А что касается привязанностей ...
Они составляют основу наших привычек.
Мы привязываемся к людям, еде, полуденному сну, алкоголю или мыслям. Надеваем на себя маску, теряя свое истинное лицо. Мы так привыкли.
Привыкли есть сладкое перед сном, привыкли проводить выходные так, что на утро раскалывается голова, привыкли ходить с недовольным выражением лица, воображая,  что выглядим загадочными. Привязались к этим действиям, ощущая себя за их выполнением, как рыба в воде.
А когда хочется что-то изменить,  нас, словно тянут на дно, наши заклятые враги, которых мы вообразили друзьями - привычки и привязанности.

С любовью,
Стейша. 

Город хищниц.

О,да!
Знаете, чем мне понравился этот сериал? Он западает в душу и, как паутиной, окутывает каждый нерв твоего мозга, заставляя выбрасывать жуткое количество эндорфинов!
Искрометный юмор, забавные герои, а самое главное, какая обалденная фигурка у главной героини - Джулс Кобб!   Только ради Кортни Кокс стоит смотреть сериал. Сезон за вечер. Думаете, я стала бы тратить это время на просмотр скучного сериалчика? Никогда.
Так вот, хотите обрести веселую компанию на вечер, а может и на целый день, смело включайте "Город хишниц" и наслаждайтесь!
Люблю Вас
Стейша)

Прокрастинация. Как с ней бороться и бороться ли вообще?

Некоторые страдают "комплексом отличника", а я страдаю комплексом прокрастинатора.  Вроде  бы строишь планы, записываешь все в дневник, а до выполнения все никак не доходит. Лично я, получаю большее удовольствие от построения цели, чем от ее осуществления. Но если говорить честно, ни одна из этих целей все еще не осуществлена. Может в этом корень всех моих бед? 

   Правда,  я не очень - то хочу  избавляться от этого "комплекса ". Во-первых лень, а во-вторых зачем? Мне и с ним комфортно живется. 

В интернете масса шуточек  про лентяев, ленивцев и способы излечения этой "страшной " болезни.  Попробуйте вбить в поисковике слово "прокрастинация " и он выдаст вам десяток страниц с тысячами "пособий" от ее избавления. 

Но, если подумать, надо ли от нее избавляться?  

Мы - прокрастинаторы, люди очень бережливые.  В плане энергии, да и имущества, а также очень осторожно относимся к делам завершенным. Потому что их у нас не так уж и много, да и переделывать дважды не хочется. 

Так что ходит в быту поговорка,  что мы делаем все качественно. Наверное, пора добавить пункт "прокрастинатор" в резюме.

Советы из таких книг как "Не откладывай на завтра. Краткий гид по борьбе с прокрастинацией" Тимоти Пичила, "Легкий способ перестать откладывать дела на потом" Нейла Фьере, сводятся к одному - делать дела, а не ждать, когда их сделает кто-то другой.

Но если честно, вторую книгу я так и не дочитала - сочла оочень скучной. А может это моя спутница по жизни помогла - лень. 

Единственный способ заставить себя действовать - это приближающийся дед-лайн или осознание,  что это дело стоит того, чтобы приступить к нему немедленно.

Чтобы хоть немного побороть свою лень, а некоторые это называют еще и безволием, нужно просто захотеть. Самим, от чистого сердца, со всей душой, каждой клеточкой своего тела захотеть осуществить желаемое. 

А бороться с этим "несчастьем" или и дальше продолжать жить с ним, зависит только от Вас. И глубины запущенности ситуации.

с любовью,

Стейша ) 

Play-list хорошего настроения.

Даже в самые теплые и солнечные летние дни иногда нападает грусть. И, мы конечно же обязаны изгнать ее по мере необходимости, а лучше - предотвратить ее возникновение!

А вот и лекарство - хорошая музыка, которая обязательно зарядит позитивом:

1. Mika - Lollipop
2. Inna - Cola song
3. Lana Del Rey - Summertime sadness
4. Awolnation - Sail
5. Sister Crayon - Armor
6. Mika - Boum Boum
7. Ash & Naila - Sing it back
8. Marian Hill - One time
9. Shakira - Objection
10. Arctic Monkeys - Dancing Shoes.

Под эти песни можно и потанцевать, и собираться на работу, и просто сидеть, потягивая легкий коктейль в ожидании чего-то прекрасного.

С любовью,
Стейша ) 

Время завтракать?!

Доброе утро!
Как видите,  я уже давно не сплю, так что решила поделиться с Вами моим рецептом сегодняшнего завтрака.
Это будет очень вкусный яблочный пирог, как я его называю "Яблочный штрудель", потому что мне он напоминает мороженое "Магнат" с яблочным штруделем.
Думаю, хватит разговоров - приступим к делу!

Нам понадобится:
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Корица — ½ ч.л.
Сливочное масло — 85 г
Сахар — 175 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 120 г
Яблоки — 2 шт

1. Нужно соединить муку, разрыхлитель и корицу вместе. Хорошо перемешать, чтобы тесто получилось равномерным.
2. В отдельной чашке смешиваем масло и сахар миксером. Это поможет нам добиться рассыпчатости теста.
3. Добавляем яйцо. Взбиваем.  Добавляем молоко. И все вместе хорошенько Взбиваем миксером.
4. Смешиваем сухие ингредиенты с получившимся "кремом". Просто соединяем все, без фанатизма.
5. Перекладываем пирог в сковороду, предварительно смазав  ее маслом, или посыпав мукой.
 Нарезаем яблоки слайсами,  выкладываем на пирог.  
Разогреваем духовку до 175°. Выпекаем 10 минут, затем понижаем температуру до 150°. Выпекать еще 30-40 минут. 
Готовность проверяем шпажкой. 
Bon appetite! 
А я побежала проверять свое "творение" в духовке. Не хотелось бы, что бы завтрак подгорел )
 С любовью, 
Стейша 

By the gun. Знает только Бог.

Криминальный фильм про мафиози.
Обретение "семьи", разрушении жизней. Про долг, про ответственность.  Про любовь и скорбь.
Если Вы сможете досмотреть фильм до конца, то поймете меня.
Чувствительные персоны обязательно почувствуют всю боль главного персонажа - Никола Тортано.
Если Вы - девушка, обещаю,  будете рыдать в конце фильма, не хуже чем после "Титаника". Не думайте, что если здесь я привожу данное сравнение, что они одинаковы. Ничего общего.

Для меня этот фильм останется в памяти.
А осадок от него, от повсюду окружающей нас несправедливости, останется навсегда.

Игра главного героя - превосходна.
Если ищете комедию, или какой-нибудь скромный боевик - листает дальше.
Этот фильм не для всех.

Топ - 7 книг на июнь

Да, дорогие мои, я в курсе что уже добрая половина июня умелькнула в небытие, но ведь оставшуюся половину никто не отменял? Так что мы можем провести ее с благотворным воздействием на свой внутренний мир и почитать книги.
Представляю Вам свой топ - 7 книг к прочтению на июнь.
Ну что, осилим!?

1. Стивен Кинг "Роза Марена"
2. Чак Паланик "Уцелевший"
3. Чарльз Буковски "Хлеб с ветчиной"
4. Ирвин Уэлш "Экстази"
5. Марта Кетро "Знаки любви и ее окончания"
6. Джордж Оруэлл "Да здравствует фикус!"
7. Алира Стивенс "Внутривенная доза счастья"

Вечеринка у костра.

Скажите, что может быть лучше вечеринки у костра в летнюю ночь, с дорогими Вам людьми, под сияющим небом?
Уже представили себе картинку?
Предлагаю Вам собраться со своими друзьями, побеседовать по душам... Это может быть   пижама вечеринка и вечеринка с дресс-кодом.  Хотя, я думаю,  пижама - тоже дресс-код.
Итак, дорогие мои, я предлагаю Вам список самых прекрасных и легких нарядов, а также один их самых чудесных и вкусных напитков.
Или виде своих друзей, и пусть эта ночь останется в ваших воспоминаниях, как одна из лучших ночей этим летом!

Эти и многие другие замечательный вещи вы можете найти по ссылке.

Рецепт ромового пунша для отличной вечеринки:

На 8 порций потребуется:

240 мл светлого рома;

240 мл выдержанного рома;

240 мл свежевыжатого апельсинового сока;

240 мл мангового нектара;

120 мл ананасового сока;

80 листочков мяты;

8 кусочков ананаса (или лайма)

лед.

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты (кроме льда и кусочков ананаса) в кувшине и отправляем на 2 часа в холодильник. Охлажденный напиток нужно хорошо перемешать, добавить лед и разлить по бокалам, украшенным небольшими кусочками ананаса или лайма.

Bon appetite! 

И сразите всех наповал своим нарядом!

С любовью,

Стейша ) 

Good Morning!

С добрым утром!
Надеюсь,  вы хорошенько выспались сегодня, набрались сил для новых свершений!
Долгожданная суббота наконец постучала в наши двери, а птички еще радостнее и с большим энтузиазмом распели свои песни.
Если вы сегодня, как и я, решили не валяться в уютной и теплой постели до обеда, а проснуться и начать украшать собой мир, дарю вам очень вкусный и приятный рецепт для завтрака, чтобы день уж точно удался на славу!

Парфе с хлопьями.
Йогурт 150 - 200 мл.
Смесь ягод 100 - 150 гр.
Смесь орехов 1 ст.л
Хлопья 60 гр.
Сахарная пудра 1 ч.л
Цедра апельсина 0,5 ч.л

Приготовление: 

Измельчите ягоды до состояния пюре. Добавьте в смесь тертую цедру апельсина и сахарную пудру. Перемешайте. Измельчите орехи.
Выкладывайте в следующем порядке: 
1. Слой йогурта.
2. Слой ягод.
3. Ягодное пюре.
4. Орехи.
5. Йогурт.
6. Ягодное пюре.
7. Хлопья.
8. Ягоды.
При желании слои можно поменять между собой, но Хлопья лучше выкладывать либо сверху, либо не посредственно перед подачей, так как они быстро размякнут.

Bon appetite! 

Феномен Баадера-Майнхофa

Вы, наверное, замечали: стоит однажды узнать о чём-нибудь малоизвестном (историческом факте, редком имени или явлении) как в скором времени вы слышите о том же самом из совершенно другого источника. «Ну как это может быть совпадением?» – думаете вы.

Такое случается не только с вами; это вообще довольно распространённое явление, которое называется «феномен Баадера-Майнхоф».
Однажды некто Терри Мюллен из Миннесоты прислал в местную газету историю о том, как впервые услышал о немецкой «Банде Андреаса Баадера и Ульрики Майнхоф», и в тот же день услышал о ней опять, но совершенно от других людей. Реакция на эту статью оказалась неожиданно бурной: множество людей прислали свои похожие истории, а сам феномен получил имя Баадера-Майнхоф.

Мнения учёных относительно природы этого феномена разделились. Одни объясняют его тем, что любой новой информации человеческий мозг оказывает повышенное внимание.
Другие полагают, что до поры до времени мы можем просто не замечать явления, смысл которого для нас не очень ясен, даже если оно встречается довольно часто. Но как только уловили смысл, то начинаем замечать и само явление.

Кулинарная книга Дженнифер Энистон.

Не секрет, что Дженнифер Энистон увлечена здоровым питанием. Иначе какой же еще секрет ее молодости?
Актрисе уже давно не двадцать, но выглядит она потрясающе. Каждая девушка позавидует ее жизнерадостной улыбке и стройной фигуре. И вот, чудо!  Наша любимая звездочка решила поделиться своими знаниями о здоровой и полезной пище в кулинарной книге, на которую она намекнула в недавнем интервью онлайн-порталу Yahoo! Beauty.
Все мы ждем с нетерпением появления этого творения в интернете. Да и вообще,  выхода в свет.
С каждым годом знаменитостей, которые хотят поделиться секретом своей молодости и красоты становится все больше.
Совсем недавно в свет вышла книга Кэмерон Диаз, и уже (надеюсь) совсем скоро появится и книга Дженнифер.

*Энистон призналась, что хотела бы запустить проект о стиле жизни и помочь людям, у которых не получается сесть на диету: «Я могу сделать любую диетическую еду вкусной. Я настоящий алхимик. Я умело смешиваю полезные ингредиенты, и в результате получаются блюда, при употреблении которых не возникает чувства, что ты себя в чем-то ограничиваешь».*

Кроме того, звезда фильма «Торт» и сериала "Друзья" в подробностях расписала свои упражнения, которые помогают ей оставаться в форме:
* «Я люблю бегать. Мне нравится тройная тренировка: 15 минут на велосипеде, 15 минут на эллиптическом тренажере и затем 15-минутный бег. На эллипсе я делаю интервальную тренировку: чередую 90 секунд спринта с 30 секундами легкого бега. В другой день я занимаюсь йогой».*